食べ物

6月になると、百貨店やショッピングモールなどにはお中元のパンフレットが置かれていたり、専用の会場が設けられたしはじめますね。「あー、もうお中元の時期なのか」と思うと同時に、「今年は何を贈ろう？」をちょっとため息をついている人もいるのではな...

小学校や中学校の授業がやっと本格的に始まりだしました。久しぶりにお弁当を作るために、おかずの材料を考えたりペースを取り戻すのが大変ですよね。お弁当作りもこれだけ久しぶりだと、ちょっと気合も入ります。そこでうちでは、新しいお弁当箱を用意する...

食卓にオクラの小鉢を添えられるようになると、夏が来たなと感じます。オクラは輪切りにした切り口が星形になるのが見た目にかわいく使いやすい食材ですね。 そんなオクラですが、和え物などにするときに軽く茹でたり、レンジにかけている人が多いの...

新しい年が始まりましたね。 思いがけずに苦難の多かった昨年を、笑い飛ばせるようないい年にしていきたいですね。 そんな新年にピッタリのガレットデロワというお菓子を知っていますか？1月の期間限定でパン屋さんやケーキ屋さんに並んでい...

ニュースでも取り上げられている「食品ロス」問題。 少しでも削減できるように、なにかご家庭で取り組んでいることはありますか？ 言葉は聞いたことがあるけどよくわからない、企業や食品販売店がすることじゃないの？と思われていませんか？ 実は私た...

『フレッシュネスバーガー』に行ったことありますか？他のハンバーガーチェーン店より、なんだかおちついた感じが好きです。のんびりと食事がしたいときは、フレッシュネスに行きたくなる。 低価格イメージのあるハンバーガーチェーンの中では、金額設定...

きゅうりの約90％は水分！ きゅうりは6月～8月に収穫を迎える夏野菜です。 約90％が水分でできているくらい、水分豊富な食材なので、汗で体の水分が不足しがちな夏にはぴったりの食材なんですね。 収穫のこの時期、家庭菜園でた...

北海道旅行に行ったときに買ったもの。 『北海道179市町村サイコロキャラメル』 「あれ？そういえばサイコロキャラメルって最近みないよね」なんていいながら、 楽しく地名の勉強ができました。 『北海道179市町村サイコロキャラメル』って...